Кра́сное вино́ — вино, произведённое из красных сортов винограда по технологии, обеспечивающей переход антоцианов из кожицы в сусло. Красные вина богаты дубильными веществами и поэтому обладают пряными первичными ароматами. В мире существует около 4 500 сортов красного вина.
Все значения словосочетания «красное вино»Столовое вино — вино (сухое или полусладкое), являющееся продуктом брожения виноградного сока без каких-л. примесей и добавлений. См. также столовый.
Все значения словосочетания «столовое вино»КРА́СНЫЙ, -ая, -ое; -сен, -сна́, -сно и -сно́. 1. Имеющий окраску одного из основных цветов спектра, идущего перед оранжевым; цвета крови. Красное знамя.
Все значения слова «красный»СТОЛО́ВАЯ, -ой, ж. 1. Особая комната с обеденным столом, в которой едят и пьют.
Все значения слова «столовая»ВИНО́, -а́, мн. ви́на, ср. 1. Алкогольный напиток, получаемый обычно в результате брожения винограда.
Все значения слова «вино»Красное столовое вино готовят из сортов винограда с чёрной и тёмно-красной окраской кожицы – Каберне, Матраса, Сенсо и др.
Майонез можно сделать цветным: например, при добавлении небольшого количества готовой горчицы он приобретает жёлтый цвет, а если добавить красное столовое вино или свекольной сок – вишнёвый.
Лафитная(125 мл) – для красных столовых вин.